Форель — одна из наиболее известных видов рыб, входящая в семейство лососевых. Эта рыба нравится рыбакам и ценится ими за свою красоту и качественные вкусовые характеристики. Более подробная информация о данной рыбе приведена ниже.
Описание
Эта рыба очень красива, на её теле множество разноцветных чешуек, за счёт которых она и отличается так сильно от других рыб, входящих в семейство лососевых. У неё крупное и очень плотное тело. Оно достаточно непропорционально из-за того, что тело несколько сжато, но при этом сами чешуйки располагаются ровно.
Морда форели обладает по форме небольшой затупленностью, отличается небольшими размерами. У неё крупные и острые зубы, расположенные в нижнем ряду. В верхнем ряду лишь четыре зуба неправильной формы. Наличие зубов очень помогает форели при ловле добычи.
Поскольку она обладает множеством положительных характеристик, специалисты всё чаще стали разводить эту рыбу в водоемах искусственного типа. Хотя этой рыбе достаточно сложно привыкнуть к водоему такого типа, если оказать правильный уход, то специалисту удастся вырастить её здоровой, в таких же пропорциях, какими она обладает, обитая в естественной среде.
Эта рыба относится к элитным, и продается по дорогой стоимости. Приобрести её можно далеко не в каждом магазине. Впрочем, из-за разведения её в водоемах искусственного типа, её доступность сильно повысилась. В настоящее время стоимость за 1 кг не превышает 10 $.
Основные виды
К основным видам относятся:
- радужная — пресноводная разновидность форели. Для неё характерно удлиненное тело, по массе она менее плотная, чем ручьевая разновидность, она набирает всего до 7 кг. У этой разновидности чешуйки очень малых размеров. Её также легко отличить от других разновидностей, так как у радужной форели на брюхе имеется полоска ярко-розового оттенка;
- ручьевая — её особенность в том, что она может достигать до 50 см в длину, и до 13 кг по массе. Это наиболее крупная разновидность форели. Отличить её можно и по иным особенностям. У такой форели очень вытянутое тело, со множеством чешуек малых размеров. Примечательно и то, что у неё крупные плавники. У ручьевой форели крупная голова, заметно приплюснутая, и огромное количество острых зубов малого размера. Отличить её можно и по расцветке: ей характерен красновато-коричневый оттенок, а бока и брюхо имеют серебристый цвет. Некоторые представители этой разновидности обладают маленькими пятнами черного цвета;
- озерная — вырастает до 55 см в длину, и может набирать до 2 кг (до 8 кг в водоемах искусственного типа). Эта разновидность живет не более 13 лет. По своей расцветке она очень похожа на ручьевую.
Места обитания
Исходя из места обитания, форель можно разделить на морской и речной тип. Эти типы различаются по своим габаритам и по цвету мяса.
Морской тип форели гораздо крупнее, цвет мяса тёмно-красный. Рыбаки часто встречают её у берегов Северной Америки в Тихом океане.
Речной тип встречается в реках, расположенных близ гор, в прозрачной и не слишком тёплой воде. По этой причине форель речного типа обнаруживается в Норвегии и других странах с обилием гор. Чуть реже она встречается в чистых озерах. Кроме того, её можно обнаружить близ устья реки, рядом с мостами, и в иных местах. Этот тип форели подбирает такие места для обитания, в которых дно отличается повышенной каменистостью. Это важно, так как когда форель ощущают угрозу, она прячется за одним из камней или коряг.
Оба типа форели в жаркий летний сезон перебирается в местность с холодными источниками и ключами.
Образ жизни
Специалисты продолжают изучать образ жизни форели, он ещё во многом не исследован. Больше всего информации у специалистов имеется про речной тип форели, именно поэтому его чаще других разводят в водоемах искусственного типа.
Было отмечено, что когда рыба нерестится, у неё начинается странное поведение, она оставляет места, в которых была всё это время. Рыбы спускаются вниз по течению, задерживаются лишь у родников или спускаются на самое дно. В такое время близ поверхности водоема её практически не удается обнаружить.
Особенности размножения
Специалисты отмечают, что когда форель нерестится, её поведение сильно меняется. Самое первое, что отмечается в этот период — на поверхности рыбу практически не встретишь. Она поднимается крайне редко, ведет себя очень активно, и оперативно перемещается, так что её поимка практически не представляется возможной. С другой стороны, стоит отметить, что форель, которая выходит на поверхность, лишена чувства страха и может плавать рядом с лодками.
Брачные игры рыба проводит на поверхности водоема. Когда они заканчиваются, рыбы снова возвращаются к обыденному распорядку дня, опускаются на дно или перебираются в свой старый водоем. Часть рыбы останется в текущем водоеме пока не наступит время для откладывания икры.
https://youtu.be/P-FeVFslRTU
Стоит отметить, что форель весьма не плодовита. Лишь на 3 год существования самка форели становится зрелой. Личинки обычно появляются в начале весеннего периода. По началу они не двигаются и только потребляют корм, который имеется в мешочке. Только на 41 день они начинают двигаться, и после оставляют своё пристанище.
Форель — хищница. Она изначально питается небольшими личинками насекомых. Форель активно растет до 3 месяцев, после чего рост приостанавливается. За 12 месяцев рыба может вырасти до 15 см. Насколько большой она вырастет — зависит от качества водной среды в водоеме, а также от его размеров. Если водоем отличается большими размерами, то рыба имеет большое количество пищи, в то время как в водоеме малых размеров пищи для неё мало. Если форель обитает в небольшой реке, то она редко вырастает больше, чем до 20 см.
Особенности питания
Как уже известно, данный тип рыбы относится к хищникам. Форель питается рыбой некрупных размеров, раками, различными насекомыми, моллюсками, а также небольшими личинками.
Форель питается дважды за 24 часа: рано по утру и поздно вечером. Помимо прочего, форель может есть и икру, которую откладывают другие рыбы. Специалисты отмечают, что испытывая голод или имея подходящее настроение, форель даже может съесть собственную икру. Взрослые особи нередко поедают мальков форели.
Особенности выращивания форели в водоемах искусственного типа
Рыбакам хорошо известно, что разведение форели сопряжено с некоторыми сложностями. Поэтому при желании разводить именно этот вид рыбы изначально стоит подготовиться к тому, что придется их решать. Правильный подход к разведению форели уже вскоре принесет ощутимые плоды.
При разведении форели необходимо учесть следующее:
- Потребуется водоем крупных размеров. Вода в нём должна держаться на высоком качественном уровне, так как от этого зависит здоровье рыбы, размеры и масса.
- Рекомендуется использовать воду солёного типа, так как в ней форель достигает максимальных размеров и веса. Если же вода будет пресной, то рыба вырастет здоровой, но будет не слишком большой, с маленькой массой тела.
- Нельзя добавлять в воду хлорку, она не просто очистит воду, а приведет к тому, что форель погибнет, так как не переносит каких-либо токсинов.
- Рекомендуется разводить её в садках, и прикармливать с помощью особой рамки, закрепляющейся к береговой части. Садки размещаются на любом участке с водой.
- В водоеме стоит выращивать не более 1000 рыб.
- Стоит учесть, что в водоемах искусственного типа рыба не размножается самостоятельно. Для того чтобы это исправить, в водоем требуется запустить особое маточное стадо, которое отложит икру.
- Форель питается естественной пищей. Поэтому мальков рекомендуется содержать отдельно от взрослой рыбы, в противном случае она может их съесть.
- Купить мальков или взрослых особей данной рыбы можно в рыбных магазинах розничного типа или в их онлайн варианте. Приобретать такую рыбу стоит заранее, так как она является элитной, и со временем стоимость за её мясо будет только возрастать.
Форель: 15 интересных фактов
Далее перечислены 15 интересных фактов о форели, которые полезно знать каждому рыболову:
- Она относится к семейству лососевых.
- Этот тип рыбы очень плохо переносит жаркие условия. Повышенная температура может привести к тому, что рыба потеряет сознание. В таком состояние даже самый неопытный рыбак сможет поймать её голыми руками, так как сопротивления форель не окажет.
- Очень часто взрослые рыбы едят мальков. Это даже не всегда связано с чувством голода, которое они испытывают.
- Если рыба обитает в воде соленого типа, то она набирает в длине и в весе гораздо активнее.
- Когда рыба нерестится, она теряет чувства страха. Поэтому её можно найти очень близко с берегом или с лодками, на которых есть рыбаки.
- У неё мясо насыщенного красного оттенка.
- В воде она может плавать со скоростью до 18 км/ч.
- Этот тип рыбы очень плохо переносит токсичные вещества, поэтому как только они попадают в воду, рыба тут же гибнет.
- Наименование «Форель» является общим сразу для нескольких разновидностей.
- Самой необычной форелью считается та, что живет в озере Бива в Японии. Она необычайно красива.
- Разные виды форели обладают разным сроком жизни. К примеру, долгожительницей считается форель морского типа, живущая в соленой воде. Она вырастает весьма длинной и набирает большую массу тела.
- Специалисты из Норвегии первоначально выращивают форель в море, чтобы она получила правильное развитие. После этого они ловят её и отправляют в водоем искусственного типа.
- Этот вид рыбы очень любит поесть. За сутки она может съесть более половины своего собственного веса.
- Взрослая форель не любит обитать в стае. В одиночестве рыба охраняет территории и охотится.
- Рыба побаивается полнолуния. Когда на небе полная Луна, форель прячется за камнем или за корягой, и не высовывается.
Виды и подвиды
К основным видам и подвидам форели относятся:
- радужная форель или микижа;
- ручьевая форель;
- проходная кумжа;
- сплейк;
- озёрная;
- лосось Кларка;
- мраморная;
- амударьинская;
- турецкая плоскоголовая форель;
- ишхан или севанская форель;
- форель апач или аризонская;
- голец большеголовый;
- озерный голец-кристивомер;
- голец серебристый;
- американская палия;
- мальма или проходной голец.
Отличительные черты форели от других типов рыб
Выше приведено достаточно много информации, которая позволяет многое узнать о данном типе рыбы. Известно, что в мире имеется очень много её разновидностей, которые сильно похожи друг на друга. Во многом так происходит из-за особенностей рыб, а также мест их проживания. По этой причине специалисты часто не делают разделения на разновидности, а именуют их всех единым названием: форель.
Отличить её от других типов рыб можно по таким характеристикам:
- У форели всегда усеченная, чуть затупленная морда.
- В верхнем ряду зубов располагается лишь четыре зуба неправильной формы.
- Плавник на спине имеет четыре простых луча и несколько ветвистых.
- Форель может изменять свою расцветку. Это зависит от того, где она сейчас обитает. Исходя из этих особенностей, встречаются расцветки бывают: желтовато-зелеными, голубоватыми, медно-желтоватыми, а также почти черными. Это связано с типом и качеством водной среды, где она обитает. Когда рыба нерестится, то её расцветка меняется, она приобретает более темный оттенок. Смена расцветки также происходит и при перемещении рыбы из водоема естественного типа в искусственный.
- Самки рыбы всегда несколько крупнее, чем самцы. В их пасти гораздо больше зубов, и голова выглядит более крупной.
- Цвет икры такой рыбы обладает насыщенным красным оттенком, а диаметр яиц приравнивается к 5 мм.
- Если рыба выращивается в водоемах искусственного типа, то очень редко она достигает крупных размеров. Чаще всего она вырастает до 40 см.
Многие профессионалы продолжают изучать форель и её икру. Они отмечают, что рыба теперь не развивается по нормальному сценарию. Рыбаки часто встречают форель двухголового типа со множеством заболеваний. Такая рыба не может выжить ни в водоеме искусственного типа, ни в водоеме естественного типа.